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«Salsas Quietud», emprendimiento del ingeniero sevillano Julio Estalella, ganador de los Premios +50 Emprende

Última actualización: abril 18, 2023 11:21 pm
Por SevillaNegocios
7 Min Lectura
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Una salsa picante elaborada con productos del mediterráneo que aportan sabor y realzan las recetas gracias al vinagre y vino oloroso de Jerez, ha sido reconocida con el segundo premio de la cuarta edición de los Premios +50 Emprende.

Salsas Quietud, creada por el sevillano Julio Estalella de 55 años, ha recibido el reconocimiento hoy en la sede de Endesa en Madrid tras su exposición pública. Este ex director de una multinacional del sector de la infraestructura dio un giro radical en su trayectoria profesional, y ahora está innovando con esta solución culinaria.

Los IV Premios +50 Emprende son la convocatoria de emprendimiento para seniors más importante de España; una iniciativa de Generación SAVIA, proyecto con el que la Fundación Endesa y la Fundación máshumano llevan más de cuatro años impulsando el talento senior y promoviendo el emprendimiento en este colectivo. Estos galardones cuentan con la colaboración de la productora 02:59 Films.

A lo largo de la mañana, los diez finalistas de esta edición han expuesto sus proyectos e ideas de negocio al jurado formado por profesionales y reconocidos expertos del ámbito del emprendimiento.

En el acto, ha estado presente Leopoldo Abadía, presidente del Jurado de los Premios +50 Emprende, acompañado de Ignacio Jiménez, director general de Comunicación de Endesa, Beatriz Sánchez, directora general de la Fundación máshumano, y Carlos Sanz, socio fundador de la productora 02:59 Films, quienes han hecho la entrega de los premios. Por su parte, Javier Blanco, director general de la Fundación Endesa, ha entregado las dos menciones especiales a proyectos sin ánimo de lucro que apoyan a colectivos sociales.

Desde la creación de estos premios en 2019, el número de inscritos ha ido creciendo. En total, se han presentado 846 proyectos y han participado cerca de 1.500 emprendedores senior en las cuatro ediciones (2019, 2020, 2021 y 2022) de estos premios. En concreto, en esta cuarta convocatoria, se han presentado un total de 281 emprendedores, con una media de edad de 54 años, que han registrado 107 iniciativas.

El proyecto ganador de la IV Edición de los Premios +50 Emprende ha sido SOY Calidad, liderado por Ana Cabezas (59 años, Valladolid). Hace 10 años esta emprendedora emigró a Perú y se dio cuenta de la necesidad de implementar la automatización de las normativas ISO. A partir de aquí, creó esta empresa para ayudar en la digitalización de las normativas de calidad y mejorar la eficiencia organizacional.

“A veces la vida es más de lo que sueñas. Quiero transmitir un mensaje de perseverancia. Si algo nos enseñan los años es que la vida es una montaña rusa, que hay buenos y malos momentos, pero es importante seguir adelante y mirar el futuro con perspectiva”, ha compartido Ana Cabezas en sus palabras de agradecimiento.

El tercer premio se lo ha llevado Singular Spain, liderado por María Pérez (52 años, Madrid). Su idea de negocio es una agencia de viajes especializada en promover el turismo rural a través de rutas de inmersión por la España más desconocida, con el objetivo de dar a conocer los productos locales y el territorio. También busca acercar el patrimonio cultural y natural que se encuentra alejado de las carreteras convencionales.

Además, el jurado ha entregado dos menciones especiales, una a Yolanda Lobo (50 años, Oviedo) y otra a Luis Castillo (62 años, Madrid). Yolanda es la creadora del movimiento Cincuenter, una red social exclusiva para mujeres mayores de 50 años donde las embajadoras son la mayor fuente de inspiración y ayudarán a transmitir la motivación y el empoderamiento femenino a las usuarias. Esta red social, que se ha expandido a nivel nacional y busca hacerlo internacionalmente, está dirigida a mujeres que buscan conectar entre ellas y compartir experiencias.

Por su parte, Luis es el fundador de la startup SeniorsLeading, que busca desarrollar soluciones innovadoras que transformen y aporten valor en la Silver Economy. Para ello, han desarrollado tres líneas de negocio destinadas a los consumidores mayores de 50 años: Fintech, transformación digital y el turismo silver. En el ámbito financiero han creado una tarjeta Silver Pay, un nuevo medio de pago que, gracias a las compras y descuentos que tienen por su edad, sus hijos y nietos recibirán descuentos generados por los seniors. En cuanto al turismo, una de las industrias más importantes de nuestro país, están desarrollando SilverTur, el metabuscador y agregador de servicios para reservas de viajes de los turistas +50.

El director general de la Fundación Endesa, Javier Blanco, ha querido destacar que “el desarrollo de estos galardones es un fiel reflejo de nuestro propósito con el proyecto Generación SAVIA, con el que queremos dar visibilidad al talento de los profesionales mayores de 50 años, así como evidenciar la importancia de contar y de retener este talento en nuestras organizaciones y en nuestra sociedad”. Además, ha puesto en valor que “esta iniciativa, en un momento en el que celebramos el 25 aniversario de la Fundación Endesa, nos anima a seguir trabajando con un propósito claro: contribuir al desarrollo social abriendo caminos innovadores para mejorar la vida de las personas, comunidades y sus entornos”.

Por su parte, Carlos Sanz, socio fundador de la productora 02:59 Films, ha subrayado que la cuarta convocatoria de los galardones “viene a demostrar que la edad, lejos de ser un impedimento, es una enorme fortaleza para emprender, como lo demuestran los diversos informes, entre otros el GEM. La edad media del emprendedor en España ya supera los 42 años y la ratio de éxito es bastante superior a la del emprendimiento medio”. Por ello, desde que en 2019 nacieron estos premios asociados a la película Abuelos, la apuesta por el talento senior es una responsabilidad”.

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